Domenica 2 ottobre 2022
Ore 10;30: accoglienza davanti al Municipio – Calice di Brachetto d’Acqui Docg con Sommelier a cura delle Cantine del territorio
Ore 11,00: Visita guidata al Museo Tenco in italiano e inglese – possibilità di intrattenimento per bambini al Teatro Comunale.
In alternativa: passeggiata guidata alla panchina gigante n.104
Ore 12,30: Pranzo a tema Brachetto d’Acqui Docg nella Terrazza dei Bianchi della Cantina Tre Secoli
Menù
adulti 35 | bambini sotto i 12 anni 15
Selezione di formaggi e salumi del territorio con mostarda al Brachetto (Langamylove)
Ravioli al Plin alla robiola con burro alla nocciola e riduzione di Brachetto (Enosteria Semidivino)
Stracotto di vitello al Brachetto con carotine stufate (Ca’ di Ven)
Red Brachetto Tart (Crostata al cacao con crema al Brachetto DOCG e lamponi – Idee di zucchero)
Caffè
Al temine, sarà consegnato a tutti i partecipanti un gadget con un carnet di offerte, e sarà possibile
acquistare una confezione speciale di vini e prodotti del territorio
Vini in abbinamento ai piatti
Acqui Rosé DOCG
Acqui Secco DOCG
Brachetto d’Acqui DOCG
Un evento promosso da
Comune di Ricaldone, in collaborazione con Proloco di Ricaldone e Associazione “Amici di Luigi Tenco”.
Coordinamento e organizzazione a cura di Langamylove.
Con la partecipazione di tutte le realtà imprenditoriali locali:
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Cantina Tre Secoli
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Antica Cascina San Rocco
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Rinaldi Vini
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B8 Convento dei Cappuccini
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Paolo Pizzorni Vini
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Bar ristorante Ca’ di Ven
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Enosteria Semidivino
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Idee di zucchero
Info e prenotazioni
Posti limitati a 60 persone
Prenotazione obbligatoria al 333 3191536
entro venerdì 30 settembre
