Via G. Bella, 14 – Acqui Terme | 347 70 38 984
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Scottata di fassona su letto di peperoni caramellati con riduzione al Brachetto
Accompagnato da Acqui Rosé Brut DOCG “Ca’ Dl’ Urs” – Cantina La Torre
20 euro
Petto d’anatra scottato con cipolline in agrodolce, granella di nocciole e riduzione di Brachetto
Accompagnato da Acqui Rosso DOCG Bricco Pizio – Cantina Olivero
20 euro
Crepes con gelato al Brachetto variegato alla pesca e amaretti
(produzione artigianale Cremeria Visconti)
Accompagnato da Brachetto d’Acqui Docg Rosa Regale – Cantina Banfi
8 euro
Info e prenotazioni
Prenotazione obbligatoria.
347 70 38 984
