Un weekend per immergersi appieno nella magica atmosfera Acquese, uno dei centri più importanti dell’Alto Monferrato alessandrino, circondata dalle splendide colline che anticipano l’Appennino Ligure. È qui che nascono vini unici come il Brachetto d’Acqui docg, capace di rompere gli schemi del food pairing più omologato (di vino dolce da accostare a dessert e frutta) per esprimere un’identità territoriale sfaccettata, moderna, dal futuro tutto da scrivere.
Orari Wine Lounge
Piazza Italia
Venerdì 22 settembre | dalle 19 alle 22
Sabato 23 settembre | dalle 11 alle 24
Domenica 24 settembre | dalle 11 alle 21
Programma
Venerdì 22 settembre | 18.30
Brindisi inaugurale con la città – con Brachetto d’Acqui e Asti docg nella Piazza più iconica di Acqui Terme.
Venerdì 22 settembre | ore 19
Sabato 23 settembre | ore 12, ore 15, ore 18
Domenica 24 settembre | ore 12, ore 15, ore 17.30
Mettici il Naso! Quando la scienza incontra la degustazione – Laboratorio olfattivo sul Brachetto: esperienza sensoriale interattiva, basata sull’uso di profumi naturali, molecole e piante, dedicato al mondo del cibo e del vino. A cura di Smell Camp per Consorzio Tutela Vini d’Acqui. Calice di Brachetto d’Acqui docg o di Asti docg. Su prenotazione scrivendo a info@brachettodacqui.com
Sabato 23 settembre | ore 11, ore 15
Domenica 24 settembre | ore 11
Tutte le sfumature del Brachetto docg – il Dolce, il Rosso, il Rosé, tre volti una stessa anima dolce e intensamente aromatica ma anche intrigante, briosa, gastronomica, divertente.
Calice di Acqui Docg e Brachetto d’Acqui docg con l’amaretto tradizionale di Mombaruzzo
Sabato 23 settembre | ore 16
Domenica 24 settembre | ore 16
La merenda che non ti aspetti – Pane multicereale con burro e acciuga; Crostino con Roccaverano Dop; Crostino insalata Russa. In abbinamento alle note fruttate del Brachetto d’Acqui docg a cura di La Fonte Ristorante Vineria
Sabato 23 settembre | ore 21
Il Piemonte nello shaker – Le bollicine e l’aromaticità del Brachetto d’Acqui e dell’Asti docg in miscelazione. Serata con DJ set a cura del Confessionale Mix Bar.
Domenica 24 settembre | ore 20
Brindisi finale dell’evento – Con Brachetto d’Acqui docg e Asti docg in tutte le loro declinazioni.
Come arrivare
La Brachetto Wine Lounge si trova proprio nel cuore della città, posizionata nella piazza da cui parte il centro storico di Acqui Terme, a pochi passi delle vie pedonali.
