Caratteristiche
- 100% Brachetto
- Vista: rosa antico, cipria, a volte granato chiaro
- Profumo: delicato ed intenso, aromatico con note di rosa
- Sapore: fresco, leggermente sapido e morbido con retrogusto di ribes
Qualche informazione in più
Spumante dry rosé naturale dal tenore zuccherino limitato, messo a punto grazie ad un lavoro di ricerca e collaborazione con le aziende del Consorzio di Tutela, nato con la vendemmia 2017. Un spumante autoctono da uve aromatiche unico al mondo.
Come si produce
- Metodo Matinotti-Charmat