Via Garibaldi, 98 Acqui Terme
0144 321682
con il patrocino di Slow Food del Gavi e Ovada
in collaborazione con cantina Marenco di Strevi e con
l’Associazione Produttori Moscato Passito della Valle Bagnario di Strevi
Aspettando gli Acqui Wine Days
Menù
Aperitivo: cannolino alla crema di Roccaverano Dop e nocciole IGP e filetto baciato di Ponzone
con i fichi con Spritz al Brachetto d’Acqui Docg
Acciughe fritte con Monferrato Bianco Doc Carialoso (vitigno carica l’asino)
Lasagnetta alle zucchine e basilico con Acqui Docg Ma Rè (rosato)
Rollata di coniglio al timo con patate con Dolcetto d’Acqui Doc Marchesa
Piccola pasticceria con passiti della Valle Bagnario (presidio Slow Food)
Caffè, acqua
Vini
Monferrato Bianco Doc
Acqui Docg Rosé
Dolcetto d’Acqui Doc
Brachetto d’Acqui Docg
Moscato Passito della Valle Bagnario
Info e prenotazioni
35 a persona soci Slow Food e Fisar
40 a persona NON soci
Prenotazione obbligatoria.
0144 32 16 82
